Butylhydroxytoluol ist ein wirksames Antioxidationsmittel zur Vermeidung autooxidativer Prozesse, die zum Verderb und/oder zur Qualitätsminderung führen können, in verschiedenen Produkten wie Kunststoffen und Gummi sowie Treibstoffen. In seiner kristallinen Erscheinungsform ist es weiß bis hellgelb und unter anderem fett-, aceton-, und alkohollöslich, jedoch wasser-, glycerol- und glykolunlöslich.
Stabilisator für Fette, industrielle Schmierstoffe und Gummi